引言
嵊州，位于浙江省中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的江南水乡。这里不仅风光旖旎，而且美食丰富，是游客体验江南风情的好去处。本文将为您推荐嵊州一日游的美食路线，让您在游览美景的同时，尽享地道的江南美食。
一日游美食推荐
上午：探寻古韵，品尝特色小吃
1. 嵊州豆腐干
嵊州豆腐干是嵊州的传统名产，以其独特的工艺和鲜美的口感闻名。游客可以到嵊州老街的豆腐干店，品尝这一道地道的特色小吃。
2. 茶叶蛋
茶叶蛋是嵊州的传统小吃，其做法独特，将鸡蛋煮熟后，用茶叶、八角、桂皮等香料浸泡，使蛋壳呈红褐色，口感鲜嫩，香气扑鼻。
3. 糖粥
糖粥是嵊州的传统早餐，以糯米、红枣、桂圆、花生等食材熬制而成，甜而不腻，营养丰富。
中午：体验江南水乡的美食文化
1. 嵊州特色菜馆推荐
- 老街饭店：位于嵊州老街，以传统江南菜为主，菜品地道，环境优雅。
- 江南水乡酒家：以江南水乡特色菜肴为主，环境宜人，是品尝当地美食的好去处。
2. 嵊州特色菜肴
- 梅菜扣肉：选用优质猪肉，配以梅菜、甜面酱等调料，肉质鲜嫩，味道醇厚。
- 红烧肉：采用猪五花肉，经过精心烹饪，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化。
- 清蒸鱼：选用新鲜淡水鱼，清蒸后鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是江南水乡的传统名菜。
下午：休闲漫步，品味小吃
1. 嵊州老街
在嵊州老街，游客可以品尝到各种小吃，如豆腐脑、糖油粑粑、糯米鸡等，感受江南水乡的市井文化。
2. 嵊州特色小吃推荐
- 豆腐脑：以黄豆为原料，口感细腻，营养丰富，是嵊州的传统小吃。
- 糖油粑粑：外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是嵊州的传统小吃之一。
- 糯米鸡：选用糯米、鸡肉、香菇、笋丁等食材，蒸煮而成，味道鲜美。
晚上：享受江南夜市的美食盛宴
1. 嵊州夜市
嵊州夜市是品尝当地美食的好去处，各种特色小吃琳琅满目，让人流连忘返。
2. 夜市特色美食推荐
- 烧烤：选用新鲜的肉类、海鲜等食材，现场烤制，香气扑鼻。
- 臭豆腐：外皮酥脆，内里软嫩，臭而不恶，是夜市的一大特色。
- 糖葫芦：外层裹上一层糖衣，酸甜可口，是孩子们的喜爱。
结语
嵊州一日游，不仅是一场视觉的盛宴，更是一场味蕾的狂欢。在这里，您可以品尝到地道的江南美食，感受江南水乡的独特风情。快来嵊州，开启您的美食之旅吧！
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